Voeding - Magnesium: een essentieel mineraal

Magnesium: een essentieel mineraalMagnesium is een mineraal dat een belangrijke rol speelt in ons lichaam. Het zorgt voor de opbouw van botten en speelt een belangrijke rol in het regelen van het immuunsysteem, je spieren, je hart en je zenuwen.

Voor een gezonde leefstijl, heb je de volgende hoeveelheid magnesium nodig (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid, ADH):

  19 tot 30 jaar 30 jaar en ouder
Mannen 400 milligram 420 milligram
Vrouw 310 milligram 320 milligram

Bronnen van magnesium

Eet regelmatig de volgende voedingsmiddelen en je kunt makkelijk de ADH van magnesium bereiken.

  • Eet meer volkorenproducten (zoals brood, havermout en pasta's), bulgur en quinoa. Deze producten zijn naast magnesium ook rijk aan voedingsvezels, wat je helpt om een goede darmwerking te krijgen.
  • Pompoenpitten; deze kun je bijvoorbeeld door je salade doen.
  • Amandelen zijn ook rijk aan magnesium. Amandelen kun je tevens goed in salades gebruiken of door zuivelproducten als yoghurt of kwark doen. Amandelen zijn verder rijk aan vitamine E en calcium.
  • Bonen zoals witte bonen, zwarte bonen, kidneybonen en sojabonen.
  • Zuivelproducten zoals yoghurt, kwark, kaas of melk. Deze producten zijn ook rijk aan calcium.

Datum: 14-04-2008 | Schrijver: Jerome Wauters

Reacties op dit artikel

Er zijn nog geen reacties op dit artikel.

Wij maken gebruik van cookies om onze website beter op uw wensen af te kunnen stemmen. Klik hier voor meer informatie over onze cookies.