Recepten - Ontbijt-shake: fruit en yoghurt

Ontbijt-shake: fruit en yoghurtDit recept is een fruitig alternatief voor "slechte ontbijters". Het is een drinkbare mix van yoghurt en fruit voor twee personen. Je kunt deze mix dus snel achterover gieten voor je naar je werk gaat.

Benodigdheden

  • staafmixer
  • citruspers
  • 2 hoge glazen

Ingrediënten

  • 1 dl magere melk
  • 3 dl magere yoghurt
  • 1 rijpe peer, geschild, klokhuis verwijderd en in stukjes gesneden
  • sap van 2 sinaasappelen
  • 1 rijpe banaan, gepeld

Bereidingswijze

  • Meng alle ingrediënten door elkaar in een grote mengkom of -schaal
  • Maak het mengsel met de staafmixer tot een romige, gladde shake
  • Drink meteen op en... have a nice day!
Als je krachtsporter bent, kun je de yoghurt ook door magere kwark vervangen om meer eiwit binnen te krijgen. Dit ontbijt heeft als nadeel dat het je weinig langzame koolhydraten levert. Om deze toch binnen te krijgen, kun je bijvoorbeeld havermout of muesli toevoegen.
Datum: 09-04-2008 | Schrijver: Georgette Barbé

Reacties op dit artikel

Er zijn nog geen reacties op dit artikel.

Wij maken gebruik van cookies om onze website beter op uw wensen af te kunnen stemmen. Klik hier voor meer informatie over onze cookies.